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7/5にO.A.されたタモリ倶楽部はリトル・エチオピア

「空耳アワー」でもおなじみの、深夜番組、タモリ倶楽部。 7/5のO.A.は「潜入!日本のリトルエチオピアin四つ木周辺」ということで、5月のアド街ック天国に引き続いて「リトルエチオピア」が登場しました。 リトルエチオピア …

エチオピア料理会に参加してきました!

6月30日(日)に葛飾区立石の古民家で開催されたエチオピア料理会に参加してきました! 大人は13人参加、賑やかな会です。 まずは料理会の準備でエチオピアコーヒー豆を生豆からフライパンで焙煎、本格的です。 そしてエチオピア …

今日は「おにぎりの日」です。

6/18は「おにぎりの日」です。 1987年11月、石川県の鹿西町(現在は中能登町)内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されました。この化石は弥生時代中期のものと推測されています。 …

5月25日(土)O.A.アド街ック天国にインジェラが!

先週、5月25日(土)に「出没!アド街ック天国 ~葛飾 四ツ木~」がO.A.されました。 18位にランクインしたのが、「リトルエチオピア」。 このブログでも何度かご紹介している、アディアベバエチオピア協会のアベベさんが登 …

笹原優美さんと東中野でラブリーテフ巡り~かるび焼御殿 極(きわみ)~

笹原優美さんとラブリーテフを応援してくださっているお店にご挨拶に伺ってきました! 今回は第4弾、「かるび焼御殿 極(きわみ)」さんをご紹介します。 マンションの奥にある隠れ家的な焼肉店かるび焼御殿 極(きわみ)さん。 こ …

笹原優美さんと東中野でラブリーテフ巡り~阿波や壱兆 はなれ~

笹原優美さんとラブリーテフを応援してくださっているお店にご挨拶に伺ってきました! 今回は第3弾、「阿波や壱兆 はなれ」さんをご紹介します。 ずらりとボトルが並んだ壁一面は壮観! お邪魔した時もすでにカウンターにお客様がち …

笹原優美さんと東中野でラブリーテフ巡り~BARU 東中野 GRILL~

笹原優美さんとラブリーテフを応援してくださっているお店にご挨拶に伺ってきました! 今回は第2弾、「BARU 東中野 GRILL」さんをご紹介します。 木を基調とした温かみのあるカウンターで、いつも賑わっている人気のお店で …

笹原優美さんと東中野でラブリーテフ巡り~海鮮・かき・沖縄料理 わ~

4月某日、笹原優美さんがオフィスにご来社くださいました! ラブリーテフの今後の企画について(お楽しみに!)、笹原さんを交えてお打合せをさせていただいた後に、笹原優美さんとラブリーテフを応援してくださっているお店にご挨拶に …

東中野でテフ料理を堪能!

昨年日経MJの取材で同行させていただいた、東中野にある「海鮮・かき 沖縄料理 わ」さんのテフメニューを食べてきました! こちらが昨年12月21日発売の日経MJ。トレンドというコーナーにテフが紹介され、「わ」さんのオーナー …

エチオピア新年文化交流会に参加してきました!

1月13日(日)に葛飾区福祉会館で開催された、アディアベバ・エチオピア協会主催のエチオピア新年文化交流会に参加してきました! まずはお料理を。ビュッフェ形式で楽しみました。 こちらはテフを使ったインジェラとミックススパイ …

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