Lovely Teffとアスリート達

4月の会合に続き、5月の連休の中、現役の陸上選手たちと
ラブリーテフフレークについての意見交換会・第二弾を行いました!

今回はフィギュアスケート元日本代表の八木沼純子さんにも参加いただき
スケート、陸上、野球などスポーツ談義に花が咲き…

 

その豪華な顔ぶれをご覧ください!
右奥から:八千代工業 田村コーチ、資生堂ランニングクラブ 川越監督、資生堂RC 田中華絵選手、八千代工業 甲斐翔太選手。
左奥:八木沼純子さん。

ラブリーテフを持っているのが資生堂ランニングクラブの田中華絵選手(写真右前2)
ラブリーテフフレークを気に入ってくださっています。当初はスープ類に入れていましたが、底に残ってしまうので、最近はご飯に振りかけて食べているとか。
高栄養価の食物は味や匂いに癖があり食べにくい物が多いけど、テフはそういう嫌なところが無くて食べやすいからうれしい!とおっしゃっていました。
レジスタントスターチが含まれているのも良い!とも。

もう一人ラブリーテフを持っているのは八千代工業陸上競技部主将の甲斐翔太選手(写真右前1)
ラブリーテフフレークを食べて半年近くになります。
甲斐選手は、テフを食べ始めた時には味もなく違和感があったが、食べ続けていくうちになくてはならないものになったそうです。「テフを食べることで便通もよくなり、すっきりした状態で練習に臨めるから助かっている。トレーニングのコンディショニングに必須アイテムになった。」と。テフフレークを食べ始めてから怠さもあまり感じなくなったそうです。
甲斐選手のスタンダードな食べ方は、汁物などに毎食大さじスプーン山盛り1杯を入れること!だそうです。
また、テフを食べていない選手に対しては、こんなに良いものがあるのにもったいないと思っている!と率直な意見もいただきました。

LovelyTeffは今年8月ジャカルタで行われるアジア陸上競技選手大会に出場予定の田中華絵選手を応援しています!

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下ごしらえなしでそのまま食べられる!フレークタイプ

茹でずにそのまま使える嬉しいフレークタイプ。日ごろの食卓へ気軽に取り入れられます。

「ゆでずにテフを気軽に使いたい」というリクエストにお応えして登場しました!
特殊加工によりテフの栄養をギュッと閉じ込め、そのまま美味しく食べられるように仕上げました。サクサクとした食感と、芳しい香りが特徴です。加熱いらずで時短料理にもぴったり。グラノーラやスムージー、スープ、サラダのトッピングに、お菓子やコロッケなどの揚げ物に使うとサクサクした食感がアップ!

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粉もの全般に!小麦粉代わりに大活躍!パウダータイプ

小麦粉代わりに使ってグルテンを抑えたお菓子やパンを!キッチンで大活躍してくれます。
エチオピアの伝統食「インジェラ」に!
インジェラはもちろん、ガレットやパン、焼き菓子、麺類など粉を使った料理に使えば、簡単にグルテン控えめの料理をつくることができます。パンケーキ、クッキーなどの小麦粉の一部置きかえなどにどうぞ。粉ものの料理との相性は抜群です!

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本場のテフを楽しみたいならマルチグレイン

本場エチオピアのテフをご自宅で!スープ、ハンバーグなどの料理へミックスして!
素材本来の味わいを楽しみたいならグレイン!
グレインはゆでることにより、とろみがつきます。自然な甘みとプチプチとした食感が特徴です。ホワイト、ブラウンの2種類展開。 ホワイトはどんなお料理にも合う色合いと、甘みのある風味の良さで一番人気です。 ブラウンはホワイトと比べ鉄分を約1.6倍多く含み、現地で祭事の時に食されています。 ※必ず加熱調理してからお召し上がりください。 サラダ、スープ、ハンバーグなどいろいろな料理へ混ぜ込んで。トッピングにもどうぞ。

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