5月18日(土)にGarden Kitchen 新宿御苑にて、命の食事料理教室の中級講座が開催されました。
多くの企業やナグモクリニックで栄養指導をされている管理栄養士のながい かよ先生による料理教室に、テフガレットコンプレをメニューに取り入れていただきました!

テフの栄養価の高さや魅力について学びながら、ながい先生のご指導の下、初体験ながらテフガレットコンプレを上手に焼き上げてくださっています。

ながい先生、ありがとうございました!

テフについて興味を持たれた方、ガレットレシピをもっと詳しく知りたい方は、8月4日(日)に開催される『テフガレット作り教室』にぜひご参加ください!

2019年【テフガレットレシピ選手権】選考企画
2019年8月4日(日)開催『テフガレット作り教室』のお申し込みはこちら!

テフガレットを作ったらこちらに応募もお願いします!
6月1日からスタート!テフガレットレシピ選手権

便通改善、貧血予防などに。 コンディションを整える中での嬉しいお声もたくさんいただいています。 低GI、グルテンフリー、ホールグレイン。 ヘルシー&ビューティを応援するラブリーテフはこちらから↓

サクッと香ばしく手軽に楽しめる!ラブリーテフフレーク

「ゆでずにテフを気軽に使いたい」というリクエストにお応えして、下ごしらえなしでふりかけてそのまま食べられる、万能のラブリーテフフレークが登場しました。

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小麦粉置き換えでグルテンフリー!ラブリーテフパウダー

ラブリーテフパウダーは、エチオピアの伝統食「インジェラ」はもちろん、ガレットやパン、焼き菓子、麺類などにおすすめです。

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テフそのものを味わいたいなら!ラブリーテフグレイン

素材本来の味わいを楽しみたいならラブリーテフグレインがおすすめ。ラブリーテフグレインはゆでることにより、とろみがつきます。自然な甘みとプチプチとした食感が特徴です。

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