笹原優美さんと東中野でラブリーテフ巡り~BARU 東中野 GRILL~

笹原優美さんとラブリーテフを応援してくださっているお店にご挨拶に伺ってきました!
今回は第2弾、「BARU 東中野 GRILL」さんをご紹介します。

木を基調とした温かみのあるカウンターで、いつも賑わっている人気のお店です。
壁面に大きな富士山があるのにもご注目!笹原さんもびっくりしていました。

人気メニューのサラダやピザのトッピングとしてテフを頂くことができます。
テフは料理の味を邪魔しないので、トッピングにもピッタリですね!

(カウンターに入らせていただいての貴重な撮影では、ラブリーテフのカフェエプロンを持ってくれば!と後悔しました…残念!)

ボリュームとコスパ良しのお肉料理からちょっと意外なメニューまで、アットホームに楽しめるお店、「BARU 東中野 GRILL」さん。
ぜひこちらの絶品肉料理をお楽しみくださいね!

BARU 東中野 GRILL
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13222557/
050-5596-3983
東京都中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F
営業時間:《LUNCH》:11:30-14:30(L.O 14:00)/*第3.4木曜 土曜 お休み
《DINNER》:17:00-24:00(L.O 23:00)/*金曜日は25:00まで営業/日曜営業
定休日:水曜

便通改善、貧血予防などに。
コンディションを整える中での嬉しいお声もたくさんいただいています。
低GI、グルテンフリー、ホールグレイン。
ヘルシー&ビューティを応援するラブリーテフはこちらから↓

下ごしらえなしでそのまま食べられる!フレークタイプ

茹でずにそのまま使える嬉しいフレークタイプ。日ごろの食卓へ気軽に取り入れられます。

「ゆでずにテフを気軽に使いたい」というリクエストにお応えして登場しました!
特殊加工によりテフの栄養をギュッと閉じ込め、そのまま美味しく食べられるように仕上げました。サクサクとした食感と、芳しい香りが特徴です。加熱いらずで時短料理にもぴったり。グラノーラやスムージー、スープ、サラダのトッピングに、お菓子やコロッケなどの揚げ物に使うとサクサクした食感がアップ!

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粉もの全般に!小麦粉代わりに大活躍!パウダータイプ

小麦粉代わりに使ってグルテンを抑えたお菓子やパンを!キッチンで大活躍してくれます。
エチオピアの伝統食「インジェラ」や南雲先生おすすめのヘルシーガレットに!
インジェラはもちろん、ガレットやパン、焼き菓子、麺類など粉を使った料理に使えば、簡単にグルテン控えめの料理をつくることができます。パンケーキ、クッキーなどの小麦粉の一部置きかえなどにどうぞ。粉ものの料理との相性は抜群です!

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本場のテフを楽しみたいならマルチグレイン

本場エチオピアのテフをご自宅で!スープ、ハンバーグなどの料理へミックスして!
素材本来の味わいを楽しみたいならグレイン!
グレインはゆでることにより、とろみがつきます。自然な甘みとプチプチとした食感が特徴です。ホワイト、ブラウンの2種類展開。
ホワイトはどんなお料理にも合う色合いと、甘みのある風味の良さで一番人気です。
ブラウンはホワイトと比べ鉄分を約1.6倍多く含み、現地で祭事の時に食されています。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。
サラダ、スープ、ハンバーグなどいろいろな料理へ混ぜ込んで。トッピングにもどうぞ。

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