グルメ日和『サルー(SALUD)』から『資生堂パーラー』へ

みなさん、こんにちわ(^-^)
そして初めまして、Web担当のタカです。

この度、みなさんにとってより楽しいページになるよう、身近な日常や健康の話題も投稿を始めます!
というわけで第一弾は誰もが大好きなグルメネタから。

~~~~『サルー(SALUD)』から『資生堂パーラー』へ~~~~

先週の土曜日は快晴に恵まれ、兼ねてから行きたかったサルーへ行ってきました!!
サルーは弊社『ラブリーテフ』をご愛用頂いてます、南雲先生がオーナーのダイニングカフェです。お店は半蔵門の駅から徒歩5分ほどのお花見のメッカ、千鳥ヶ淵のすぐ目の前にありました。
少し落ち着いたカジュアルな店内で、ソファもあってゆったり気分を味わえるお店です。お昼は人気のビュッフェの他、お肉やお魚のグリル、パスタなどが食べられます。

今回は奮発してビュッフェにお肉も付けてガッツリ頂きました!!

評価は・・・・
さすが美食家であり健食家の南雲先生プロデュースであって、とてつもなく美味しくてヘルシーなランチでした!

ビュッフェは1度に並ぶ品数は7、8品程ですが、あれもこれも全部美味しい!!!

今まで数あるビュッフェを頂きましたが、ナンバー1かも。1回食べて大満足で、さあおかわりっと思ってみたら、新しいお惣菜が登場、その後おかわりする度に新しいお惣菜が登場を繰り返し、出るもの出るもの全部美味しい!

さすが、というか恐るべき南雲先生!!!でした。

しかも南雲流のヘルシービュッフェなので、お腹いっぱいでも重たくないし、気分も悪くならない。ますます食べれそうでした。お肉も柔らかくジューシーで美味しかったです。

その後“消化”という時間を設ける為、半蔵門から歩き花見しながら皇居を横断してあれよあれよと銀座の資生堂パーラー本店サロン・ド・カフェへ。
なんと2時間弱歩きましたぁ~。

そして糖質制限中人間のご褒美として、今話題の『糖質10gストロベリーパフェ』を堪能してきました!!

さすがです、やはりパフェのクオリティーは高く、イチゴが甘さ控えめに美味しい!!
イチゴのえぐみがないので、甘さ控えめでもさっぱり美味しいハイクオリティーなパフェでした。これで糖質10gって信じられない!!これなら太らないわけですね。

という感じで、とても充実した1日でした。

美食家であり健食家の南雲先生もご愛用!
低GI、グルテンフリー、ホールグレイン。ヘルシー&ビューティを応援するラブリーテフはこちらから↓

下ごしらえなしでそのまま食べられる!フレークタイプ

茹でずにそのまま使える嬉しいフレークタイプ。日ごろの食卓へ気軽に取り入れられます。

「ゆでずにテフを気軽に使いたい」というリクエストにお応えして登場しました!
特殊加工によりテフの栄養をギュッと閉じ込め、そのまま美味しく食べられるように仕上げました。サクサクとした食感と、芳しい香りが特徴です。加熱いらずで時短料理にもぴったり。グラノーラやスムージー、スープ、サラダのトッピングに、お菓子やコロッケなどの揚げ物に使うとサクサクした食感がアップ!

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粉もの全般に!小麦粉代わりに大活躍!パウダータイプ

小麦粉代わりに使ってグルテンを抑えたお菓子やパンを!キッチンで大活躍してくれます。
エチオピアの伝統食「インジェラ」に!
インジェラはもちろん、ガレットやパン、焼き菓子、麺類など粉を使った料理に使えば、簡単にグルテン控えめの料理をつくることができます。パンケーキ、クッキーなどの小麦粉の一部置きかえなどにどうぞ。粉ものの料理との相性は抜群です!

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本場のテフを楽しみたいならマルチグレイン

本場エチオピアのテフをご自宅で!スープ、ハンバーグなどの料理へミックスして!
素材本来の味わいを楽しみたいならグレイン!
グレインはゆでることにより、とろみがつきます。自然な甘みとプチプチとした食感が特徴です。ホワイト、ブラウンの2種類展開。 ホワイトはどんなお料理にも合う色合いと、甘みのある風味の良さで一番人気です。 ブラウンはホワイトと比べ鉄分を約1.6倍多く含み、現地で祭事の時に食されています。 ※必ず加熱調理してからお召し上がりください。 サラダ、スープ、ハンバーグなどいろいろな料理へ混ぜ込んで。トッピングにもどうぞ。

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